Cara membuat Kolak roti Ala Maya, resep

  1. Cuci bersih ketan Dan kacang hijau lalu rendam selama -/+ 2 jm,
  2. Kemudian setelah 2 jam Kukus ketan smpai mengeras lalu sir am dengan 50 ml air gula Dan tambah sdikit garam aduk rats Dan Kukus lg sampai matang sekitar setengah jam.
  3. Rebus kacang hijau sampai mendidih saja tutup rapat matikan kompor sementara sisihkan dahulu.
  4. Rebus sagu mutiara sampai matang kira” setengah jam.
  5. Rebus kembali kacang hijau td sampai matang tambhkan sedit garam dan 2 sendok makan hula pasir…
  6. Rebus gula dengan 1 gelas air smpai merata Dan sedikit mengental
  7. Rebus santan dengan daun pandan dan saat akan mendidih tambahkan vanili bubuk, aduk” jngan sampai santan pecah.
  8. Siapkan mangkuk, masukan ketan,kacang hijau,mutiara, roti tawar, Dan syrup gula. Tambahkan air pan as secukupnya Dan Tambahkan 2 sendok sayur santan

Bahan-bahan dalam resep Kolak roti Ala Maya diatas adalah sebagai berikut

  • 2 bks vanili bubuk
  • 2 lmbr daun pandan
  • 1 bks roti tawar
  • secukupnya garam
  • 250 gr kacang hijau
  • 1 ltr santan kental
  • 250 gr gula pasir
  • 1 bks sagu mutiara
  • 250 gr ketan

Waktu : 90 menit

Porsi : Orang

Resep Kolak roti Ala Maya Ganti Kolak roti Ala Maya 4 Suka Kolak roti…, Salah satu jualan saya yg sudah jalan selama setahun.. semoga bisa menginspirasi para bunda.. lina maya Bahan-bahan 250 gr ketan 250 gr kacang hijau 1 bks sagu mutiara 1 bks roti tawar 1 ltr santan kental 250 gr gula pasir 2 lmbr daun pandan 2 bks vanili bubuk secukupnya garam Langkah 90 menit Tambah foto Cuci bersih ketan Dan kacang hijau lalu rendam selama -/+ 2 jm, Ganti Kemudian setelah 2 jam Kukus ketan smpai mengeras lalu sir am dengan 50 ml air gula Dan tambah sdikit garam aduk rats Dan Kukus lg sampai matang sekitar setengah jam. Tambah foto Rebus kacang hijau sampai mendidih saja tutup rapat matikan kompor sementara sisihkan dahulu. Ganti Rebus sagu mutiara sampai matang kira” setengah jam. Ganti Rebus kembali kacang hijau td sampai matang tambhkan sedit garam dan 2 sendok makan hula pasir… Tambah foto Rebus gula dengan 1 gelas air smpai merata Dan sedikit mengental Tambah foto Rebus santan dengan daun pandan dan saat akan mendidih tambahkan vanili bubuk, aduk” jngan sampai santan pecah. Ganti Siapkan mangkuk, masukan ketan,kacang hijau,mutiara, roti tawar, Dan syrup gula. Tambahkan air pan as secukupnya Dan Tambahkan 2 sendok sayur santan Tambah langkah