Cara membuat KOLAK "PISIUJA", resep

  1. Potong - potong pisang, singkong dan ubi merah bentuk dadu / sesuai selera.
  2. Rebus pisang, singkong dan ubi merah hingga matang. Buang air nya, tiriskan dan sisihkan.
  3. Rebus air santan tambahkan jahe, gula, vanili bubuk, daun pandan dan sedikit garam. Didihkan.
  4. Masukkan rebusan pisang, singkong dan ubi merah kedalam santan. Aduk rata dan Siap dihidangkan hangat maupun dingin.

Bahan-bahan dalam resep KOLAK "PISIUJA" diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gr Ubi Merah
  • 200 gr Gula Pasir
  • 1 1/2 ltr Santan
  • 3 lbr Daun Pandan
  • 250 gr Singkong
  • 3 cm Jahe dimemarkan
  • 1 sdt Vanili Bubuk
  • secukupnya Garam
  • 250 gr Pisang Kepok manis matang

Waktu : 20 menit

Porsi : 5 Orang

Resep KOLAK "PISIUJA" Apa itu "Pisiuja" ?? singkatan dari Pisang Singkong Ubi Jahe. Menu ini istimewa karena kolak yang taste nya biasa saja, disulap jadi lebih nikmat, dan segar dengan tambahan jahe. Penasaran Mencoba?