Cara membuat Kolak Pisang Ubi Ungu surprise, resep

  1. Siapkan pisang, masing2 potong 2 bagian. Kemudian siapkan ubi ungu yg sudah dikukus dan beri isian keju dibuat bentuk bulat2.
  2. Masak air dan masukkan pisang, ubi ungu, gula merah, gula pasir, garam, bubuk kayu manis, santan dan daun pandan. Aduk2 terus hingga mendidih. Koreksi rasa jika masih kurang manis bisa tambahkan gula(sesuai selera). Jika sudah matang diamkan sejenak supaya kuahnya mengental. Dan siap disajikan.
  3. Dan surprise dimulai (recommended bagi penggila keju)

Bahan-bahan dalam resep Kolak Pisang Ubi Ungu surprise diatas adalah sebagai berikut

  • 500 ml air
  • 30 gr keju (potong dadu)
  • 200 ml santan kara
  • 2 btr gula merah
  • 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • 10 bh pisang kepok matang
  • 1 sdt garam
  • 100 gr ubi ungu (sudah dikukus)
  • 1/2 sdt kayu manis
  • 3 lbr daun pandan

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Kolak Pisang Ubi Ungu surprise Lagi musim ujan jadi enaknya bikin yang anget2...surprise karna didalam ubinya ada keju jadi pas digigit berasa dapet hadiah