Cara membuat Kolak Pisang Ubi Kurma, resep

  1. Rebus gula merah di panci hingga air mendidih dan gula merah larut.
  2. Masukkan ubi manis dan rebus hingga ubi manis setengah matang.
  3. Tuangkan santan, kurma, pisang, dan gula pasir lalu rebus hingga mendidih.
  4. Sajikan selagi hangat atau simpan di kulkas untuk disajikan dingin.

Bahan-bahan dalam resep Kolak Pisang Ubi Kurma diatas adalah sebagai berikut

  • 900 mL air
  • 1 buah ubi manis (dipotong dadu)
  • 150 gram gula merah
  • 10 buah kurma (dibuang bijinya, dibelah menjadi 4)
  • 3 buah pisang (dipotong serong tipis)
  • 150 mL santan
  • 1 sdm gula

Waktu : 20 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Kolak Pisang Ubi Kurma Ternyata membuat kolak itu mudah. Apalagi bahan isiannya bisa dikreasikan sesuka hati.