Cara membuat Kolak pisang ; ubi dan kolang kaling, resep

  1. Kupas pisang dan ubi (potong sesuai selera) utk kolang kaling pun potong sesuai selera
  2. Rebus air masukan gula merah yg sudah di sisir dan daun pandan, sampai larut dan mendidih, masukan ubi dan kolang kaling smp mendidih masukan pisang... Dan terakhir santan, aduk terus sampai mendidih, masukan gula pasir.... Lalu icipi, dan siap dihidangkan... Penggunaan gula putih krn saya tidak begitu suka dengan warna kolak yg pekat....

Bahan-bahan dalam resep Kolak pisang ; ubi dan kolang kaling diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah pisang tanduk (yg matang)
  • 200 gr kolang kaling
  • 3 lembar pandan
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 buah gula merah
  • 1 kotak santan instan (200 ml)
  • 500 ml Air putih
  • 1 buah ubi kuning ukuran sedang

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Kolak pisang ; ubi dan kolang kaling Pingin bgtt makan kolak, tp yg santan nya g pecah dan g terlalu manis... Browsing2 dan nyoba buat dan enakkk ( kl saya lbh suka dingin)