Cara membuat Kolak Pisang Telo, resep

  1. rebus air sampai mendidih lalu masukkan ketela pohon, rebus sampai agak empuk
  2. masukkan gula merah, gula putih & daun pandan aduk sampai gula larut/tercampur.
  3. lalu masukkan pisang yg sudah di iris, vanili & terakhir santan. Tambahkan garam sedikit. Aduk terus sampai mendidih.
  4. Kolak siap di hidangkan, tapi kalo mau makan nunggu dingin/hangat dulu ya 😉

Bahan-bahan dalam resep Kolak Pisang Telo diatas adalah sebagai berikut

  • sedikit garam
  • secukupnya vanili bubuk
  • secukupnya gula putih
  • 1 lembar daun pandan
  • 9 buah pisang morlin iris serong
  • sesuai selera gula merah
  • secukupnya air untuk merebus
  • secukupnya santan
  • 3 buah ketela pohon ukuran kecil kupas lalu potong kecil2

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Kolak Pisang Telo Kolak resep nenek moyang