Cara membuat Kolak Pisang Tanduk Berempah, resep

  1. Cuci bersih kolang kaling, karena tadi Ibu beli di pasar dapat yang ukuran jumbo-jumbo, aku potong-potong terlebih dahulu. Masukkan kedalam panci.
  2. Tuangkan santan, cengkih, kayu manis, gula merah, dan gula pasir. Tunggu sampai mendidih. Masukkan potongan pisang, tunggu sampai pisang melunak
  3. Beri sedikit garam agar terasa gurih. Bila pisang sudah melunak, matikan apinya. Sajikan bersama potongan roti tawar. Selamat berbuka puasa :)))

Bahan-bahan dalam resep Kolak Pisang Tanduk Berempah diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gram gula merah
  • 2 buah pisang tanduk ukuran sedang, potong-potong
  • 5 cm kayu manis
  • 2 sdm gula pasir
  • 3 butir cengkih (jangan banyak-banyak, nanti aromanya aneh)
  • 150 gram kolang kaling
  • 1 liter santan
  • sejumput garam

Waktu : 20 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Kolak Pisang Tanduk Berempah Puasa masak kolak itu bagaikan lagu wajib buat hampir seluruh kalangan umat muslim di Indonesia. Naahh masih anget ni kolaknya, barusan aja bikin, langsung meluncur diposting ke cookpad. Yuukkk berbagi resep kolak ^.^