Cara membuat Kolak Pisang Sagu Mutiara (Bukan Bulan Puasa), resep

  1. Kupas kulit pisang dan potong-potong pisang sesuai selera. Sisihkan.
  2. Campur santan, gula merah, gula pasir, garam, vanilli bubuk dan daun pandan dalam panci, aduk rata. Kemudian masak di atas kompor, aduk-aduk terus sampai gula larut dan mendidih.
  3. Masukkan sagu mutiara, aduk dan masak sampai santan mengental.
  4. Terakhir masukkan potongan-potongan pisang dan masak sampai pisang matang. Matikan kompor. Kolak pisang sagu mutiara siap dinikmati.

Bahan-bahan dalam resep Kolak Pisang Sagu Mutiara (Bukan Bulan Puasa) diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gr Gula merah
  • 4 gelas belimbing Santan
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1/2 sdt Vanili bubuk
  • 2 lembar Daun pandan
  • 1 sdt Garam
  • 2 buah Pisang tanduk
  • 50 gr Sagu mutiara, rendam dengan air biasa selama kurang lebih 2 jam

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Kolak Pisang Sagu Mutiara (Bukan Bulan Puasa) Pisang merupakan salah satu buah favorit kedua anak saya. Disajikan dalam bentuk apapun pasti disikat oleh mereka berdua, termasuk kolak pisang ini. Mereka selalu berebut minta disuapin, disitu saya merasa girang... 😀 😀 #kreasisantan