Cara membuat Kolak pisang plus candil, resep

  1. Campur adonan candil, bisa dengan tangan atau spatula,hingga tercampur kalis, bentuk bulat kecil, sambil didihkan air dan masukan daun pandan, gula jawa dan pasir dan garam, aduk rata dan masukan pisang yg sudah di iris, lalu langsung masukan saja hasil cadil juga, masak, hingga matang semua, bila gula telah larut dan candil telah mengapung, masukan santan kara, aduk terus hingga masak sebentar, santan telah menyatu. Test rasa, bila kurang manis tambahkan gula pasir. Sajikan hangat atau dingin dengan es.

Bahan-bahan dalam resep Kolak pisang plus candil diatas adalah sebagai berikut

  • 4 sdm tepung ketan putih
  • 4 sdm gula pasir
  • bahan candil :
  • 2 daun pandan (sobek tengah & ikat)
  • secubit garam
  • 1 bungkus santan kara 65ml
  • 1 liter air
  • 7-8 pisang (iris serong)
  • 6 sdm gula jawa sisir
  • 3 sdm air matang (bila kurang,bs ditambah,jangan terlalu benyek,nanti lengket ditangan dan susah dibulatkan)

Resep Kolak pisang plus candil ini enak, Kata misua, dan besoknya request maning ^^