Cara membuat Kolak pisang pallubutung, resep

  1. Rebus pisang yg telah dipotong2x sesuai selera sampai setengah matang
  2. Masukan santan, aduk jangan sampai pecah, bersamaan garam, gula pasir, vanili
  3. Masukan dau pandan
  4. Cairkan satu sendok maizena dgn sedikit air, lalu masukan kedalam rebusan pisang lalu aduk. Maizena untuk sedikit mengentalkan kuah kolak
  5. Kolak siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Kolak pisang pallubutung diatas adalah sebagai berikut

  • 1 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok tepung maezena
  • 5 sendok makan gula putih
  • 1 santan kara yg kecil
  • 1 bungkus vanili
  • 1/2 sisir pisang kepok

Resep Kolak pisang pallubutung