Cara membuat Kolak Pisang manis~gurih (bawang merah), resep

  1. Encerkan gula merah mengunakan 1 gelas air hingga gula larut. Saring agar kotoran pada gula hilang (saya selalu mengencerkan gula terpisah dengan santan agar kotorannya tdk tercampur dgn kolak)
  2. Dalam wadah lain, didihkan santan encer dan masukkan pisang yg telah dipotong2 tadi. Biarkan hingga pisang empuk.
  3. Masukkan gula yg telah diencerkan tadi, tambahkan vanili + daun pandan. Aduk rata.
  4. Terakhir tambahkan santan kental dan sebutir bawang merah. Masak hingga santan mendidih. Aduk rata dan Koreksi rasa.
  5. Kolak pisang siap disajikan hangat.

Bahan-bahan dalam resep Kolak Pisang manis~gurih (bawang merah) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt vanili
  • 1 lirang pisang kepok (matang), iris serong
  • 1 lmbr daun pandan, ikat simpul
  • 1/2 butir kelapa, ambil santan encer dan kentalnya
  • 1 butir kecil bawang merah
  • 250 gr gula merah (boleh ditambah gula putih jika kurang manis)

Waktu : 20 menit

Porsi : banyaakk Orang

Resep Kolak Pisang manis~gurih (bawang merah) Ganti Kolak Pisang manis~gurih (bawang merah) 6 Suka Biasanya klo bikin kolak ga pake tambahan bawang merah, tapi kapan hari yg lalu dibilangi temen klo pake bawang merah bikin lebih sedap.. Akhirnya aku coba dan emang bener lebih sedap (ada gurihnya ada manisnya) lho.. Yuk dicoba.. Siapa tahu cocok di lidah.. Ninik Norma Riyanti Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan banyaakk 1 lirang pisang kepok (matang), iris serong 1/2 butir kelapa, ambil santan encer dan kentalnya 250 gr gula merah (boleh ditambah gula putih jika kurang manis) 1 sdt vanili 1 lmbr daun pandan, ikat simpul 1 butir kecil bawang merah Langkah 20 menit Tambah foto Encerkan gula merah mengunakan 1 gelas air hingga gula larut. Saring agar kotoran pada gula hilang (saya selalu mengencerkan gula terpisah dengan santan agar kotorannya tdk tercampur dgn kolak) Tambah foto Dalam wadah lain, didihkan santan encer dan masukkan pisang yg telah dipotong2 tadi. Biarkan hingga pisang empuk. Tambah foto Masukkan gula yg telah diencerkan tadi, tambahkan vanili + daun pandan. Aduk rata. Tambah foto Terakhir tambahkan santan kental dan sebutir bawang merah. Masak hingga santan mendidih. Aduk rata dan Koreksi rasa. Ganti Kolak pisang siap disajikan hangat. Tambah langkah