Cara membuat Kolak pisang kurma by Alief, resep

  1. Kupas pisang dan potong serong sesuai selera
  2. Belah buah kurma ambil daging kurmanya saja
  3. Didihkan santan,beri sedikit garam dan tambahkan air secukupnya
  4. Jangan lupa tambahkan kayu manis
  5. Masukkan pisang dan kurma kedalam santan,dan didihkan sampai 10 menit.
  6. Kolak pisang kurma siap disajikan untuk 3 porsi

Bahan-bahan dalam resep Kolak pisang kurma by Alief diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam
  • 2 ons kurma
  • 6 buah pisang
  • 250 gram gula aren, bisa juga pakai gula pasir
  • 10 cm kayu manis
  • secukupnya air
  • 1/2 buah kelapa,diparut ambil santannya

Resep Kolak pisang kurma by Alief