Cara membuat Kolak pisang khas Aceh, resep

  1. Masak beras ketan kedalam panci Bahan2 yg sudah disiapkan kemudian di potong sesuai selera kemudian di cuci Setelah ketan matang, kemudian masukkan ubi jalar dan labu, tambahkan air rebus kembali hingga empuk, kmudian masukkan garam dan santan sambil di aduk dengan api ukuran sedang. Masukkan pisang dan nangka yang sudah di potong2, lalu masak lagi hingga mendidih Terakhir tambahkan gula, tuang sebagian gula lalu cicipi, jika sudah manis matikan api. Kolak pisang siap disajikan untuk keluarga anda..

Bahan-bahan dalam resep Kolak pisang khas Aceh diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm garam
  • 500 gram gula pasir
  • 1/4 liter beras ketan
  • 1 liter kelapa 1 butir, parut dan ambil santannya kira2 1 liter
  • 15 biji nangka kira2
  • 10 buah pisang
  • 1/2 buah labu kuning

Resep Kolak pisang khas Aceh Ngidam kolak pisang buatan sendiri.. kebetulan bahannya ada d rmh ... mulai deh saya bergerak 😀