Kolak Pisang Kepok Campur
Cara membuat Kolak pisang kepok campur campur, resep
- Rendam selasih dgn air mtang lalu sisihkan.iris kecil cincau hitam taruh dalam wadah dan simpan dlm lemari es.
- Rebus air,gula merah,daun pandan hingga gula larut.lalu masukn yg sudah di potong potong,tambahkan vanili.rebus hingga pisang agak lunak.
- Tambahkan santan,aduk perlahan jgn samai santan pecah,lalu.angkat. hidangkan kolak pisang dgn cincau hitam dan selasih.lebih nikmat disajikan dgn campuran es batu.
Bahan-bahan dalam resep Kolak pisang kepok campur campur diatas adalah sebagai berikut
- 250 ml Santan
- 500 ml Air
- 4 buah Pisang kepok
- 200 gram Cincau hitam
- 150 gram Gula merah
- 2 lembar Daun Pandan
- 1 sendok makan selasih
- secukupnya Vanili
Waktu : 20 menit
Porsi : 6 Orang
Resep Kolak pisang kepok campur campur Cocok sebagai menu berbuka puasa