Cara membuat Kolak Pisang Kelamud, resep

  1. Potong-potong pisang janten yang telah masak. Rebus dengan air, gula jawa, jahe (digeprek), dan garam halus. Rebus sampai mendidih dan gula larut.
  2. Masukkan santan. Aduk pelan sampai santan ikut mendidih. Angkat.
  3. Pindahkan kolak pisang ke dalam mangkok saji, tambahkan daging kelapa muda sesuai selera. Selamat menikmati!
  4. NB. Pisang janten :

Bahan-bahan dalam resep Kolak Pisang Kelamud diatas adalah sebagai berikut

  • 500 gr daging kelapa muda
  • 300 ml santan
  • 4 buah pisang janten
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1 ruas kecil jahe
  • 100 gr gula jawa
  • garam halus

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kolak Pisang Kelamud Ganti Kolak Pisang Kelamud 2 Suka Layla Bahan-bahan 500 gr daging kelapa muda 4 buah pisang janten 100 gr gula jawa 300 ml santan 1/4 sdt garam halus 1 ruas kecil jahe garam halus Langkah Tambah foto Potong-potong pisang janten yang telah masak. Rebus dengan air, gula jawa, jahe (digeprek), dan garam halus. Rebus sampai mendidih dan gula larut. Tambah foto Masukkan santan. Aduk pelan sampai santan ikut mendidih. Angkat. Tambah foto Pindahkan kolak pisang ke dalam mangkok saji, tambahkan daging kelapa muda sesuai selera. Selamat menikmati! Ganti NB. Pisang janten : Tambah langkah