Cara membuat Kolak pisang dan kulang-kaling, resep

  1. Potong-potong pisang secara menyerong menjadi dua bagian
  2. Potong kulang-kaling sesuai selera lalu cuci dengan air hingga bersih.
  3. Masukkan gula merah, gula putih, sedikit garam dan daun pandan yang di ikat ke dalam panci yang telah di isi dengan air, lalu masak hingga semua bahan tercampur dan gula meleleh dalam air.
  4. Setelah semua bahan larut dalam air, masukkan pisang dan kulang kaling lalu aduk sesekali dan tutup dengan menggunakan tutup panci.
  5. Setelah mendidih, masukan santan ke dalam semua bahan lalu aduk rata dan tutup kembali dengan tutup panci hingga semua bahan dan kuah benar-benar matang.
  6. Kolak pisang dan kulang kaling siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Kolak pisang dan kulang-kaling diatas adalah sebagai berikut

  • garam
  • santan
  • pisang
  • gula putih
  • kulang kaling
  • 2 helai daun pandan
  • air
  • gula merah

Waktu : 25 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Kolak pisang dan kulang-kaling