Cara membuat Kolak Pisang bola ketan, resep

  1. 1. pertama buat bola ketannya dulu, campurkan semua bahan beri air sampai bisa di pulung" bulat, beri pewarna bila suka lalu rebus air di panci klo sdh mendidih masukkn bola" ketan, sdh matang, angkat sisihkn 2. masukkn air 1300 ml di panci didihkn masukan kayu manis, daun pandan, garam, gula aren, santan kara 150ml + air 200ml aduk tercampur baru masukkn ke panci, kecilkn api aduk" terus supaya santan tdk pecah 3. masukkn pisang tanduk yg sdh dipotong" sesuai selera anda, masukkn juga bola" ketannya 4. koreksi rasa manis nya bila kurang manis bisa ditambah gula pasir.

Bahan-bahan dalam resep Kolak Pisang bola ketan diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya air
  • Bola" ketan:
  • 150 santan (sy pake yg instan)
  • secukupnya garam
  • 1 btg kayu manis
  • pewarna untuk pemanis
  • 2 bh daun pandan simpulkn
  • sejumput garam
  • 130 gr gula aren (klo suka manis tambahkn)
  • 2 bh pisang tanduk uk.besar
  • 1500 ml air
  • 170 gr tpg ketan
  • 30 gr tpg beras

Waktu : 30 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Kolak Pisang bola ketan