Cara membuat Kolak nangka pisang berempah ala Abdillah fam, resep

  1. Panaskan air, gula, garam, rempah2 sampai mendidih.
  2. Masukkan santan dan aduk terus supaya santan tidak pecah.
  3. Masukkan pisang dan nangka yang sudah dipotong. Koreksi rasa.
  4. Setelah matang, siap dinikmati bersama keluarga... Alhamdulillah...

Bahan-bahan dalam resep Kolak nangka pisang berempah ala Abdillah fam diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sachet santan instan @65 cc
  • 100 gr gula merah, sisir kasar
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk
  • 1 batang sereh, memarkan
  • 10 buah pisang kepok masak, kukus, potong sesuai selera
  • 150 gr gula pasir
  • 20 buah nangka tanpa biji, potong sesuai selera
  • 2 ruas jari jahe, memarkan
  • 2 lt air
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan, remas2 lalu ikat

Waktu : 20 menit

Resep Kolak nangka pisang berempah ala Abdillah fam Musim hujan begini, cocok banget menikmati hidangan yang hangat dan berempah2. Paduan gula merah, santan, dan rempah2 Jawa makin membuat kolak ini sedap dan beraroma nikmat...alhamdulillah