Cara membuat Kolak Labu Kuning Tape Singkong, resep

  1. Kupas labu kuning, potong2 cuci bersih dan tiriskan. Biarkan tapenya tetap utuh cukup dibuang/dicabut seratnya.
  2. Rebus santan, gula merah, gula pasir, vanili, daun pandan dan garam tunggu hingga mendidih.
  3. Masukkan labu kuning, masak hingga setengah matang kemudian masukkan tape singkong. Tunggu sampai labunya matang, tambahkan maizena yang sudah dicairkan, koreksi rasanya, angkat dan sajikan.. ^^

Bahan-bahan dalam resep Kolak Labu Kuning Tape Singkong diatas adalah sebagai berikut

  • 300 gr Labu kuning
  • secukupnya gula pasir & garam
  • 600 ml santan
  • 200 gr tape singkong
  • 1 sdm maizena cairkan (optional)
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 1/2 butir gula merah, sisir

Resep Kolak Labu Kuning Tape Singkong Ada tape singkong, rencananya sih pingin bikin schotel tape.. tapi masih capek pulang kerja, gak pake pikir panjang langsung deh dibuat kolak.. pas banget cuacanya lagi panas gini. Biar makin enak makannya ditambahin es batu. Nyeess.. nyam nyam ^0^