Cara membuat Kolak labu kuning dan pisang raja, resep

  1. Kupas labu cuci bersih dan potong2 dadu,ukuran sesuai selera,
  2. Kupas pisang dan potong2 bulat2 pipih jangan terlalu tipis karena bisa hancur diusahakan agak tebal kurang lebih 1 cm
  3. Campurkan air,gula aren, gula pasir, daun pandan dan labu kuning masak dengan api sedang hingga mendidih
  4. Masukkan santan dan pisang aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah, masukkan vanilli di akhir ya aduk lg hingga santan menyatu dengan air,kecilkan api tunggu sekitar 10 menit tetap diaduk ya
  5. Matikan kompor dan santap selagi hangat atau dinginkan simpan kulkas dan tambahkan es batu bagi yang suka dingin

Bahan-bahan dalam resep Kolak labu kuning dan pisang raja diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 labu kuning ukuran sedang
  • 6 butir gula aren ukuran kecil sekitar 3-4cm
  • 6 gelas belimbing air
  • 4 gelas belimbing santan kelapa kental asli (bukan yg sudah dikemas)
  • 5 sdm gula pasir
  • 4 buah pisang raja setengah matang
  • 1 bungkus Vanilli
  • 2 batang daun pandan ikat jd satu

Resep Kolak labu kuning dan pisang raja Menu andalan saat berbuka puasa sejak menikah favorit banget sie suami kini anak pun ikutan suka,,, bisa hangat bisa ditambahkan es batu juga pokoknya sehat asal mau bikin sendiri yaaak,,, tanpa pemanis buatan