Cara membuat Kolak kolPiU (kolang Kaling Pisang Ubi), resep

  1. Kupas ubi dan potong kotak kecil, cuci bersih dan rebus
  2. Kupas pisang dan potong kecil menyerong
  3. Cuci bersih kolang kaling dan rebus sampai mpuk
  4. Rebus gula merah + 10 sendok gula pasir lalu saring
  5. Setelah ubi 3/4 matang (jangan terlalu mpuk), masukan pisang dan rebus kembali. Masukan juga kolang kaling yang telah di rebus dan dibuang airnya. Setelah mpuk masukan air rebusan gula dan santan + creamer yang telah dilarutkan. Beri irisan daun pandan.
  6. Setelah mendidih, angkat dan kolak siap di hidangkan.
  7. #jika kurang manis, tambahkan gula sesuai selera

Bahan-bahan dalam resep Kolak kolPiU (kolang Kaling Pisang Ubi) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 kg Ubi Merah
  • 1/2 kg Gula Merah + 10 sendok gula pasir
  • Air untuk merebus (panci ukuran sedang 30 cm)
  • 10 sendok creamer dilarutkan dalam air panas
  • Daun pandan
  • 1 kotak santan Kara
  • 1/2 Sisir Pisang Raja/kepok kuning
  • 1/2 kg Kolang Kaling
  • 10 sendok gula pasir

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kolak kolPiU (kolang Kaling Pisang Ubi) Ganti Kolak kolPiU (kolang Kaling Pisang Ubi) 26 Suka 2 Recook Neneng Rahmaniar Bahan-bahan 1 kg Ubi Merah 1/2 Sisir Pisang Raja/kepok kuning 1/2 kg Kolang Kaling 1/2 kg Gula Merah + 10 sendok gula pasir 10 sendok gula pasir 1 kotak santan Kara 10 sendok creamer dilarutkan dalam air panas Daun pandan Air untuk merebus (panci ukuran sedang 30 cm) Langkah Tambah foto Kupas ubi dan potong kotak kecil, cuci bersih dan rebus Tambah foto Kupas pisang dan potong kecil menyerong Tambah foto Cuci bersih kolang kaling dan rebus sampai mpuk Tambah foto Rebus gula merah + 10 sendok gula pasir lalu saring Tambah foto Setelah ubi 3/4 matang (jangan terlalu mpuk), masukan pisang dan rebus kembali. Masukan juga kolang kaling yang telah di rebus dan dibuang airnya. Setelah mpuk masukan air rebusan gula dan santan + creamer yang telah dilarutkan. Beri irisan daun pandan. Tambah foto Setelah mendidih, angkat dan kolak siap di hidangkan. Tambah foto #jika kurang manis, tambahkan gula sesuai selera Tambah langkah