Cara membuat KOLAK KENTAl , resep

  1. Kupas singkong dan uub jalar, potong2 sesuai selera cuci bersih tiriskan
  2. Kupas pisang dan potong2
  3. Campurkan semua tepung dan campurkan dengan santan, saring lalu sisihkan
  4. Rebus singkong dan ubi dg 1 liter air beserta daun pandan dan garam
  5. Setelah singkong dan ubi matang, masukan pisangnya dan gula merah yg sudah disisir
  6. Tunggu sampai pisang matang lalu masukan santan, masak sampai kuah meletup2
  7. Koreksi rasa, angkat lalu sajikan bersama teh pahit…

Bahan-bahan dalam resep KOLAK KENTAl diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung beras
  • 400 gr singkong ketan
  • 500 ml santan kental dari 1 1/2 btr kelapa
  • 120 gr gula aren/gula merah/gula pasir (saya pake gula aren)
  • 300 gr pisang
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • 300 gr ubi jalar
  • 2 lbr daun pandan -simpulkan
  • 1 ltr Air

Waktu :

Porsi : 8 porsi Orang

Resep KOLAK KENTAl Ganti KOLAK KENTAl 2 Suka Seperti biasa hampir tiap hari saya tanya suami mau dimasakin apa, kebetulan kmrin bawa banyak singkong dari kampung. Suami minta di buatkan kolak kental… Oke deh suami… Dan hasilnya as his required Elis Mimikopi Bahan-bahan 8 porsi 400 gr singkong ketan 300 gr pisang 300 gr ubi jalar 120 gr gula aren/gula merah/gula pasir (saya pake gula aren) 500 ml santan kental dari 1 1/2 btr kelapa 1 ltr Air 1 sdt garam 1 sdm tepung beras 1 sdm tepung terigu 1 sdm tepung maizena 2 lbr daun pandan -simpulkan Langkah Ganti Kupas singkong dan uub jalar, potong2 sesuai selera cuci bersih tiriskan Tambah foto Kupas pisang dan potong2 Tambah foto Campurkan semua tepung dan campurkan dengan santan, saring lalu sisihkan Tambah foto Rebus singkong dan ubi dg 1 liter air beserta daun pandan dan garam Ganti Setelah singkong dan ubi matang, masukan pisangnya dan gula merah yg sudah disisir Ganti Tunggu sampai pisang matang lalu masukan santan, masak sampai kuah meletup2 Tambah foto Koreksi rasa, angkat lalu sajikan bersama teh pahit… Tambah langkah