Cara membuat Kolak Kacang Hijau, resep

  1. Didihkan air, sementara itu haluskan setengah dari 1batok gula merah dan sisihkan.
  2. Setelah air mendidih masukan kacang hijau (yang sebelumnya telah direndam dengan air hangat selama 2jam, agar cepat masak) tunggu hingga masak/meletup.
  3. Setelah kacang hijau masak atau sudah sedikit lembut masukan gula merah (yang telah di parut), daun pandan, kayu manis, gula pasir dan garam. Aduk sebentar.
  4. Angkat dan sajikan. Kolak kacang hijau is ready to serve!

Bahan-bahan dalam resep Kolak Kacang Hijau diatas adalah sebagai berikut

  • 1 lembar Daun Pandan
  • 1/2 Batok Gula Merah
  • 1 sdm Kayu Manis bubuk
  • 250 gr Kacang Hijau
  • 1 liter Air
  • 1 sdt Garam
  • 2 sdm Gula Pasir

Waktu : 60 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Kolak Kacang Hijau Bingung mau makan apa yang sehat tapi mudah di masak, karena saya sedang hamil 8bln dan tidak boleh capek, jadi ingat kalo kacang ijo sangat baik untuk kesehatan apa lagi untuk ibu hamil dan mudah untuk di masak. Lidah senang perut pun senang