Cara membuat Kolak Jelok (Pumpkin) Gula Aren, resep

  1. Kupas jelok potong sesuai selera
  2. Masukkan ke dalam panci tambahkan santan encer, daun pandan, gula pasir, gula aren, garam secukupnya
  3. Masak sampai santan encer tinggal sedikit kemudian masukkan santan kental
  4. Tunggu sampai mendidih lalu angkat. Kolak jelok siap untuk dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Kolak Jelok (Pumpkin) Gula Aren diatas adalah sebagai berikut

  • 500 ml santan kental
  • secukupnya garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 500 ml santan encer
  • 300 gr gula aren
  • 10 sendok makan gula pasir
  • 1 buah jelok ( pumkin) ukuran sedang

Porsi : 6 Orang

Resep Kolak Jelok (Pumpkin) Gula Aren