Cara membuat Kolak Candil Biji Salak, resep

  1. Kupas pot2 ubi lalu kukus spi matang..stlh itu haluskan dgn ulegkan..masukan garam, gula pasir & tepung tapioka sedikit demi sedikit spi adonan kalis
  2. Bentuk bulat seperti biji kelereng atau lebih besar lg boleh mnrt selera saja
  3. Panaskan air spi meletup2 masukan adonan yg sdh dibulat2kn..tunggu sampai bola2 mengapung baru diambil tiriskan..lakukan spi habis
  4. Masak air masukan garam & gula jawa..setelah gula larut masukan bola2 dan masukan juga tepung tapioka yg sdh sblmnya dilarutkan dg sedikit air aduk2 spi meletup2 angkat
  5. Kolak cendol biji salak siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Kolak Candil Biji Salak diatas adalah sebagai berikut

  • kuah santan =
  • kuah gula merah =
  • 2 bks santan kara (65 ml)
  • 250 gr tepung tapioka
  • 2 lbr daun pandan (sobek ikat simpul)
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lbr daun pandan
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 5 sdm gula pasir (boleh krg klo tdk suka manis)
  • 750 gr ubi rambat
  • 600 ml air
  • 500 gr gula merah

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kolak Candil Biji Salak Ganti Kolak Candil Biji Salak 16 Suka 1 Recook Biasa kalau bulan puasa bikin menu buka puasa yg manis2 Rini Artanti Bahan-bahan 750 gr ubi rambat 250 gr tepung tapioka 1 sdt Garam 5 sdm gula pasir (boleh krg klo tdk suka manis) kuah gula merah = 500 gr gula merah 600 ml air 2 lbr daun pandan (sobek ikat simpul) 3 sdm tepung tapioka 1/2 sdt garam kuah santan = 2 bks santan kara (65 ml) 2 lbr daun pandan Langkah Ganti Kupas pot2 ubi lalu kukus spi matang..stlh itu haluskan dgn ulegkan..masukan garam, gula pasir & tepung tapioka sedikit demi sedikit spi adonan kalis Ganti Bentuk bulat seperti biji kelereng atau lebih besar lg boleh mnrt selera saja Ganti Panaskan air spi meletup2 masukan adonan yg sdh dibulat2kn..tunggu sampai bola2 mengapung baru diambil tiriskan..lakukan spi habis Ganti Masak air masukan garam & gula jawa..setelah gula larut masukan bola2 dan masukan juga tepung tapioka yg sdh sblmnya dilarutkan dg sedikit air aduk2 spi meletup2 angkat Ganti Kolak cendol biji salak siap dihidangkan Tambah langkah