Cara membuat Kolak-borasi, resep

  1. kupas pisang,potong serong tipis. sisihkan kupas ubi,potong dadu. bersihkan dan sisihkan kolang kaling di bersihkan,potong potong kecil. siram pakai air hangat
  2. rebus air,santan,gula merah sampai mendidih.
  3. masukkan ubi sampai lemah,kolang kaling dan pisang yg terakhir.tambahkan gula putih dan garam sedikit.Koreksi rasa.. angkat dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Kolak-borasi diatas adalah sebagai berikut

  • sesuai selera gula merah, gula putih, garam
  • Air
  • 3 buah ubi cilembu(ubi orange)
  • 1 sisir pisang kepok
  • 500 ml santan 1/2 kelapa
  • 1/4 kg kolang kaling

Waktu : 30 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Kolak-borasi Waktu puasa kemaren(taon 2015) banyak bgt org jual takzil kolak,tp takut beli krna takut pk perasa berlebihan dan akhirnya buat sendiri lah d rumah..