Cara membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu / Candil Ubi Ungu, resep

  1. Kupas ubi, bersihkan, lalu kukus hingga matang.
  2. Haluskan ubi ungu lalu campurkan dengan tepung ketan.
  3. Aduk hingga kalis, beri sedikit garam. Buat bola-bola kecil sesuai selera
  4. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan bola-bola ubi ungu. Sementara itu, masak santan dengan menambahkan gula dan daun pandan, aduk-aduk.
  5. Angkat bola-bola ubi ungu ke dalam wadah lalu siram dengan santan yg sudah dimasak. Selamat mencoba *bahan2 dapat disesuaikan selera

Bahan-bahan dalam resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu / Candil Ubi Ungu diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Garam
  • Daun pandan
  • 400 gr ubi ungu (rebus)
  • 250 gr tepung ketan
  • 250 ml santan cair
  • sesuai selera Gula pasir

Waktu : 90 menit

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu / Candil Ubi Ungu Bareng ibu bikinnya