Cara membuat Kolak biji salak simpel, resep

  1. Rebus ubi merah, setelah matang hancurkan ubi dengan garpu,
  2. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, jangan terlalu banyak, jika adonan lempung, bentuk ubi bulat2, sisihkan
  3. Dalam panci, panaskan air, masukkan daun pandan, rebus air hingga mendidih
  4. Masukkan ubi yg telah dibentuk bulat2 kecil, tunggu hingga mengapung, tambahkan gula merah, gula putih, sedikit garam, terakhir masukkan santan, masak hingga mendidih, sajikan hangat atau dingin

Bahan-bahan dalam resep Kolak biji salak simpel diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam
  • 2 lembar daun pandan, bisa diganti vanili bubuk
  • 250 gr gula merah (saya pakai sedikit agar warna kuah putih)
  • 500 ml santan, bs diganti dgn 1 kara ukuran kecil
  • 1 lt air
  • secukupnya sagu
  • 500 gr ubi merah
  • 200 gr gula putih

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kolak biji salak simpel Ganti Kolak biji salak simpel 1 Suka Arum Surya Bahan-bahan 500 gr ubi merah 500 ml santan, bs diganti dgn 1 kara ukuran kecil 250 gr gula merah (saya pakai sedikit agar warna kuah putih) 200 gr gula putih 2 lembar daun pandan, bisa diganti vanili bubuk 1 lt air secukupnya sagu secukupnya garam Langkah Tambah foto Rebus ubi merah, setelah matang hancurkan ubi dengan garpu, Tambah foto Tambahkan sagu sedikit demi sedikit, jangan terlalu banyak, jika adonan lempung, bentuk ubi bulat2, sisihkan Tambah foto Dalam panci, panaskan air, masukkan daun pandan, rebus air hingga mendidih Tambah foto Masukkan ubi yg telah dibentuk bulat2 kecil, tunggu hingga mengapung, tambahkan gula merah, gula putih, sedikit garam, terakhir masukkan santan, masak hingga mendidih, sajikan hangat atau dingin Tambah langkah