Cara membuat Kolak Biji Salak (Candil), resep

  1. Kukus ubi sampai empuk, dan haluskan. Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata. Kemudian bentuk bulat-bulat sebesar biji salak.
  2. Rebus air, gula merah, garam dan daun pandan. Setelah mendidih masukan ubi yang sudah di bentuk bulat-bulat. Masak hingga terapung dan mendidih.
  3. Campur santan, garam, maizena, dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
  4. Sajikan kolak candil / biji salak dengan santan.

Bahan-bahan dalam resep Kolak Biji Salak (Candil) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 lbr daun pandan
  • 1 gelas santan (dari 250 gr kelapa parut)
  • Untuk santannya:
  • 80 gr gula merah kawung
  • Sedikit garam
  • 250 gr ubi (saya pakai ubi cilembu)
  • 2 lbr daun pandan
  • 300 ml air
  • Sedikit garam
  • 75 gr tepung tapioka (aci)
  • 1 sdt maizena

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kolak Biji Salak (Candil) Ganti Kolak Biji Salak (Candil) 68 Suka 2 Recook Bulan Ramadhan identik dengan kolak, pastinya kolak candil ^_^ Kepasar ada yang jualan ubi cilembu, pas banget enak dibuat kolak candil. Siapapun pasti suka dengan kolak candil, yuuu langsung aja kita coba resep candilnya, dijamin enak… ^_^ Sari Utami Kimdonghwa Bahan-bahan 250 gr ubi (saya pakai ubi cilembu) 75 gr tepung tapioka (aci) 80 gr gula merah kawung 2 lbr daun pandan Sedikit garam 300 ml air Untuk santannya: 1 gelas santan (dari 250 gr kelapa parut) 1 lbr daun pandan 1 sdt maizena Sedikit garam Langkah Ganti Kukus ubi sampai empuk, dan haluskan. Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata. Kemudian bentuk bulat-bulat sebesar biji salak. Ganti Rebus air, gula merah, garam dan daun pandan. Setelah mendidih masukan ubi yang sudah di bentuk bulat-bulat. Masak hingga terapung dan mendidih. Ganti Campur santan, garam, maizena, dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Ganti Sajikan kolak candil / biji salak dengan santan. Tambah langkah