Cara membuat Kolak baso pisang, resep

  1. Kupas pisang mentah, cuci lalu parut hingga halus.
  2. Panaskan 2-3liter air.
  3. Bentuk parutan pisang menjadi bulat-bulat seperti baso. Lalu masukkan kedalam air yg sudah dipanaskan. Lakukan hingga parutan pisang habis.
  4. Tiriskan baso pisang yg sudah mulai mengembang/naik
  5. Sambil menunggu baso pisang, panaskan santan. Tambahkan gula merah, garam dan gula putih. Aduk rata terus hingga mendidih agar santan tidak menggumpal. Dicicipi ya, kalau kurang manis ya ditambah gula, sesuai selera.
  6. Saat santan sudah mendidih, masukan baso pisang kedalam santan. Aduk hingga mendidih.
  7. Kolak baso pisang siap disajikan hangat ataupun dengan es, sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep Kolak baso pisang diatas adalah sebagai berikut

  • sesuai selera Pisang yg masih mentah
  • 1/4 kg gula merah
  • 3-4 helai daun Pandan
  • secukupnya Air
  • secukupnya Gula putih
  • 1 sdt garam
  • 1 butir kelapa utuh sbg santan atau bisa diganti dg santan siap pakai (2santan kara)

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kolak baso pisang Ganti Kolak baso pisang 4 Suka Awalnya cuma lihat banyak pisang yg masih mentah pada berserakan di belakang rumah, mau dibikin keripik tapi kurang bikin kenyal, akhirnya terbesit untuk dibuat kolak aja hehe Kartika Dewi Sutrisno Bahan-bahan sesuai selera Pisang yg masih mentah 1/4 kg gula merah secukupnya Gula putih 3-4 helai daun Pandan 1 sdt garam 1 butir kelapa utuh sbg santan atau bisa diganti dg santan siap pakai (2santan kara) secukupnya Air Langkah Tambah foto Kupas pisang mentah, cuci lalu parut hingga halus. Tambah foto Panaskan 2-3liter air. Tambah foto Bentuk parutan pisang menjadi bulat-bulat seperti baso. Lalu masukkan kedalam air yg sudah dipanaskan. Lakukan hingga parutan pisang habis. Tambah foto Tiriskan baso pisang yg sudah mulai mengembang/naik Tambah foto Sambil menunggu baso pisang, panaskan santan. Tambahkan gula merah, garam dan gula putih. Aduk rata terus hingga mendidih agar santan tidak menggumpal. Dicicipi ya, kalau kurang manis ya ditambah gula, sesuai selera. Tambah foto Saat santan sudah mendidih, masukan baso pisang kedalam santan. Aduk hingga mendidih. Tambah foto Kolak baso pisang siap disajikan hangat ataupun dengan es, sesuai selera. Tambah langkah