Cara membuat Kimchi fried rice, resep

  1. Tumis kimchi yang sudah dipotong kecil kurang lebih 1 menit. Masukan nasi aduk rata, masukan air kimchi, gochujang, minyak wijen, air putih. Aduk rata.
  2. Coba dicicipi, kalau kurang tambahkan garam. Karena rasa tergantung dari masing2 kimchi.
  3. Ceplok telur, sajikan di piring saji.
  4. Bahan tambahan: biji wijen, seaweed dihancurkan, daun bawang. Campurkan ke nasi saat digoreng.

Bahan-bahan dalam resep Kimchi fried rice diatas adalah sebagai berikut

  • 5 ml air putih
  • 1 butir telur
  • 3 sdm minyak wijen
  • 1 piring Nasi putih dingin/ panas
  • 1 sdm minyak tumis
  • 20 g kimchi
  • 30 g gochujang (hot pepper paste)

Waktu : 15 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Kimchi fried rice