Cara membuat Kikil Pedas Bawang Kencur, resep

  1. Potong dadu kikil yg udah dicuci bersih lalu rebus sbntar, angkat & tiriskan
  2. Tumis bumbu yg udah dihaluskan stelah agak menyusut beri sedikit minyak goreng aduk2 kemudian masukkan lg kelapa parut aduk2 kurleb 5 menit biar gk cpet basi nanti nya klo agak kering bwri sedikit minyak lg.
  3. Masukkan lg 1/2 sdt garam, 1/2 sdt penyedap, 1/2 gula pasir kemudian masukkan kikilnya aduk terus tercampur rata dgn bumbu
  4. Angkat & sajikan

Bahan-bahan dalam resep Kikil Pedas Bawang Kencur diatas adalah sebagai berikut

  • 4 sdm kacang tanah goreng
  • 2 buah bawang putih
  • 2 ruas kencur
  • 1/4 kikil bersih
  • 4 buah bawang merah
  • Bumbu Halus
  • 3 buah cabe merah besar
  • 1/4 kelapa parut dr 1 butir
  • 15 buah cabe rawit(bagi yg gk suka pedas tinggal kurangin aja)
  • 5 lembar daun jeruk purut

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kikil Pedas Bawang Kencur Ganti Kikil Pedas Bawang Kencur 1 Suka Bunda 'Adnan Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1/4 kikil bersih 1/4 kelapa parut dr 1 butir Bumbu Halus 4 sdm kacang tanah goreng 15 buah cabe rawit(bagi yg gk suka pedas tinggal kurangin aja) 3 buah cabe merah besar 2 ruas kencur 5 lembar daun jeruk purut 4 buah bawang merah 2 buah bawang putih Langkah Tambah foto Potong dadu kikil yg udah dicuci bersih lalu rebus sbntar, angkat & tiriskan Tambah foto Tumis bumbu yg udah dihaluskan stelah agak menyusut beri sedikit minyak goreng aduk2 kemudian masukkan lg kelapa parut aduk2 kurleb 5 menit biar gk cpet basi nanti nya klo agak kering bwri sedikit minyak lg. Tambah foto Masukkan lg 1/2 sdt garam, 1/2 sdt penyedap, 1/2 gula pasir kemudian masukkan kikilnya aduk terus tercampur rata dgn bumbu Tambah foto Angkat & sajikan Tambah langkah