Cara membuat Kerang tempe bumbu sate, resep

  1. Cuci kerang,kmudian rendam krang dg air gram slma 15 mnit.lalu cci hingga brsih dn triskn
  2. Tmis bmbu halus bsrta daun salam,daun jeruk purut,lngkuas,jahe dn serai smpai harum.tmbhkn air kmudian msukan kerang dn tempe masak sampai air myusut.tmbhkn kecap mnis bila suka..

Bahan-bahan dalam resep Kerang tempe bumbu sate diatas adalah sebagai berikut

  • 1 cm jahe mmrkn
  • 1 sdm gula merah
  • Bumbu halus:
  • 3 cm lengkuas memrkn
  • 1/4 kerang
  • 5 sdm air asam jawa
  • 1 sdm garam
  • 7 buah cabai rawit
  • 6 bji bawang merah
  • 1 buah cabai merah
  • 2 siung bawang ptih
  • 2 lmbr daun jeruk purut
  • 2 lmbr daun salam
  • 1 btng serai
  • 1 potong kecil tempe

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kerang tempe bumbu sate