Cara membuat Katsu Ayam Wortel Cantik Cantik Cantik, resep

  1. Cuci daging ayang, potong-potong rebus seperti biasa dengan bumbu bawang putih dan garam. Sambil menunggu, potong dadu wortel.
  2. Buat adonan kering: Masukkan 1 bks tepung bumbu. Buat adonan basah: Masukkan air dan 4 sdm tepung bumbu di wadah terpisah, aduk rata.
  3. Masukan potongan wortel ke adonan basah, aduk. Selanjutnya, masukkan ayam ke adonan basah, gulung dengan posisi wortel di antara sela-sela daging.
  4. Langkah berikutnya, gulingkan ke adonan kering, remas sebentar, ketukkan. Dan langsung goreng daging di minyak panas hingga kuning keemasan, angkat, sajikan dengan pelengkap seperti seledri dan saus sambal.

Bahan-bahan dalam resep Katsu Ayam Wortel Cantik Cantik Cantik diatas adalah sebagai berikut

  • Pelengkap
  • 2 buah Wortel
  • saos sambal
  • 4 sdm tepung bumbu
  • seledri
  • adonan kering
  • adonan basah
  • 1 bks Tepung Bumbu (Ex: S*jiku)
  • 200 gram Daging Ayam (Bagian Dada)
  • secukupnya air
  • garam
  • secukupnya Minyak Goreng
  • Bawang Putih

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Katsu Ayam Wortel Cantik Cantik Cantik Resep ini hanya berawal dari iseng di waktu luang. Dan dari hobby memasak saya.