Cara membuat Kari ayam tanpa santan, resep

  1. Masukan ayam lalu kemudian masukan tahu putih rebus setengah matang
  2. Haluskan semua bahan bumbu
  3. Setelah itu tumis bumbu sampai harum
  4. Bumbu sudah harum matikan api lalu masukan ke dalam rebusan ayam dan tahu putih
  5. Tambahkan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk (jika suka)
  6. Stelah itu coba rasanya lalu biarkan mendidih sebntar, lalu matikan api, siap deh untuk disajikan....

Bahan-bahan dalam resep Kari ayam tanpa santan diatas adalah sebagai berikut

  • 13 buah cabe rawit (jika suka pedas)
  • 10 buah kemiri saya pake ukuran kecil (lah ini ni pengganti santan)
  • secukupnya air
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 2 buah tahu putih (potong dadu kecil)
  • secukupnya garam dan gula
  • 1 ruas batang serei (geprek)
  • 1/2 ekor ayam (potong kecil kecil)
  • 2 buah cabe merah besar
  • bahan bumbu :
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya kaldu bubuk (jika suka)
  • 10 buah bawang merah
  • 2 lmbr daun jeruk dan salam

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Kari ayam tanpa santan Bingung mau masak apa ya? Lalu terfikir mau bikin kari ayam, berhubung ibuku ndak boleh masakan yg bersantan jd aku bikin kari ayam tanpa santan.. Hehe ini baru pertama kalinya aku masak kari ayam tapi alhamdulillahnya jadi dan rasanya hmm.. sedaaap!! 😀