Cara membuat Kare ayam segar, resep

  1. Bersihkan ayam,sampai bersih ukep dengan bumbu ukep bawang putih,kunyit,ketumbar di tambah santan sedikit,boleh tambahkan jahe agar tidak berbau amis.setelah,di ungkep kurang lebih 17-20 menit goreng ayam agak kecoklatan.
  2. Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,lengkuas,kunyit,jahe,merica,pala.
  3. Tumis bumbu sampai harum dan layu,masukkan daun salam,tomat dan ayam tambahkan santan dan daun bawang merah prei tunggu sampai masak,sajikan.....

Bahan-bahan dalam resep Kare ayam segar diatas adalah sebagai berikut

  • 5 siung bawang putih
  • tomat iris tipis
  • secukupnya minyak goreng.
  • gula
  • 8 potong ayam, bersihkan,boleh di cucuri jeruk nipis
  • garam
  • secukupnya santan kani
  • 7 siung bawang merah
  • penyedap rasa
  • secukupnya lengkuas
  • secukupnya jahe
  • secukupnya pala.
  • daun salam
  • merica
  • daun bawang merah prei
  • kunyit

Resep Kare ayam segar