Cara membuat Kare Ayam No Santan, resep

  1. Cuci Ayam Potong hingga bersih, rebus dengan air secukupnya (yang penting semua ayam terendam) hingga matang & empuk. Tambah air lagi jika ayam belum empuk.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan bumbu di rebusan ayam tadi. Tambahkan bumbu lainnya. Rebus hingga semua bumbu meresap. Cicipi apa rasanya sudah pas. Potong kecil2 daun bawang taburkan di atas kare yang sudah matang.
  3. Kare ayam pun siap disajikan ^_^

Bahan-bahan dalam resep Kare Ayam No Santan diatas adalah sebagai berikut

  • 1 Lembar Serai
  • 1 Ruas Jari Kunyit
  • 1 Ruas Jari Lengkuas
  • Bumbu Halus :
  • 2 Biji Kemiri
  • 2 Lembar Daun Jeruk
  • 2 Lembar Daun Salam
  • 1 Sdt Garam & Penyedap Rasa
  • 5 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 2 Biji Cabe Besar
  • Bumbu Lainnya :
  • 1/4 Kg Ayam Potong
  • Secukupnya Daun Bawang
  • 1/2 Ruas Jari Jahe

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Kare Ayam No Santan Pengen makan kare ayam,, coba gak pake santan.. So,, hasilnya memuaskan enak sangat loh!!