Cara membuat Kare ayam enak simpel, resep

  1. Tumis serai,daun jeruk, lengkuas, dan bumbu halus hingga harum, sisihkan.
  2. Rebus ayam hingga matang tambahkan bumbu, lalu masukkan santan kental, aduk2 hingga mendidih dan matang.
  3. Beri taburan bawang goreng, sajikan

Bahan-bahan dalam resep Kare ayam enak simpel diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam gula
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 8 siung bawang merah
  • 3 lmbr daun jeruk
  • 1/4 sdt jintan
  • 200 ml santan kental
  • 2 buah cabe merah besar (optional)
  • 250 gr dada ayam potong jadi 3 bagian
  • 1 ruas lengkuas geprak
  • 2 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • Bumbu Halus:
  • 1 batang serai, geprak
  • 1/2 sdt merica
  • 5 siung bawang putih

Waktu : 45 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Kare ayam enak simpel Makanan favorit suami karena biasanya pakai kunyit bubuk sekarang mencoba dengan bumbu racikan sendiri ternyata ini racikan yg pas di lidah keluarga sengaja menggunakan santan kental saja karena ingin menggunakan tekstur kuah yg kental.