Cara membuat Kambing Masak Bumbu Sate tanpa di bakar, resep

  1. NOTE : daging kambing yang g bau itu berasal dari berbagai unsur, pertama jenis kambing dan kebersihan kandang, cara penyembelihat, dan kambing jg jngn di cuci nanti alot dan bau, potong daging mengikuti seratx ya.. Kalau mau empuk rendam nanas 10-15 menit
  2. Potong" daging kambing sisihkan... Haluskan bumbu
  3. Tumis bumbu dg sedikit minyak tumis hingga harum, masukan daging oseng" dulu... Masukan secukupnya santan / air.. Masukan kecap bumbui garam + gula masak hingga meresap dan menyusut, test rasa...
  4. NOTE : fto di gambar bumbu yg saya oseng terlihat tdk ada cabex, betul kena ada adek kecil yg uda g sabar pngn icip ini jd cabex saya goreng, saya uleg saya masukan paling akhir srelah ngambilin adik semangkuk. Aslix cabex bareng sm bumbu lain ya
  5. Yumiiii simple papolir no bau mbekk
  6. Mari makan

Bahan-bahan dalam resep Kambing Masak Bumbu Sate tanpa di bakar diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya santan sedang / air
  • 5 butir bawang putih besar
  • >> Bumbu halus :
  • 4 butir kemiri
  • 500-750 daging kambing tanpa lemak
  • secukupnya cabai rawit sesuai selera
  • secukupnya kecap manis s
  • secukupnya gula + garam + blh tmbh penyedap
  • 10 butir bawang merah besar

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kambing Masak Bumbu Sate tanpa di bakar