Cara membuat Kambing kubis kuah kecap, resep

  1. Potong2 daging,bwng merah dan putih
  2. Tumis bwng merah,putih,cabe,laos,jahe,daun jeruk dan salam. Setelah harumg masukkan daging tmbhkan air dikit,gula,garam,kecap,lada. Aduk sampai bener2 rata. Tambahkan air. Lalu tutup.
  3. Setelah daging empuk koreksi rasa,tmbhkan kubis. Masak hingga kubis matang. selesai....

Bahan-bahan dalam resep Kambing kubis kuah kecap diatas adalah sebagai berikut

  • 5 buah cabai merah (selera)
  • 1 sdt gula pasir
  • kecap dikira2 aja
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas jahe geprek
  • 1 sdt gula merah
  • 1/4 kubis
  • 2 lembar daun jeruk
  • minyak goreng
  • air
  • 3 siung bwng putih
  • 2 saset ladaku
  • 1 mangkok daging kambing
  • 6 siung bwng merah
  • 1 ruas laos geprek

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 porsi Orang

Resep Kambing kubis kuah kecap