Cara membuat Kambing Kecap Manis Lada Hitam, resep

  1. Bumbu bumbu diiris halus/kasar sesuai selera
  2. Tumis bumbu sampai berbau harum masukan / tambahkan air bekas rebusan daging , tambahakan kecap manis
  3. setelah wortel terlihat matang masukan irisan daun seledry dan tetelan daging yang sudah matang aduk adauk kecilkan apinya
  4. terus di masak sampai daging dan rasa menyatu,,,,,,

Bahan-bahan dalam resep Kambing Kecap Manis Lada Hitam diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt jinten
  • 1 buah wortel
  • 1 buah tomat
  • seikat bunga bawang
  • 1 ruas kunyit
  • 3 cabe rawit
  • seiris gula merah
  • 5 siung bawang merah
  • 1 ruas lengkuas
  • secukupnya garam dapur
  • 1 sdt ketumbar halus
  • 4 sdm kecap manis
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm merica hitam halus
  • 1/2 Bawang bombay
  • seikat daun seledry
  • 250 gram Daging Kambing rebus lama irirs iris sesuai selera

Waktu : 25 menit

Porsi : 4 porsi Orang

Resep Kambing Kecap Manis Lada Hitam