Kambing Bumbu Pedassss
Cara membuat Kambing bumbu pedassss, resep
- Potong dadu daging bisa d tambah iga ya lalu d bubuhi parutan nanas tggu 15 mnt
- Tumis bumbu halus,msukkan sereh,daun jeruk,laos..kemudian masak daging d tambah santan
- Masak daging hingga empuk dan surut.Sajikan dengan bwg goreng
Bahan-bahan dalam resep Kambing bumbu pedassss diatas adalah sebagai berikut
- parutan nanas
- sesuai selera cabe rawit
- 1/4 sdt merica butir
- 7 btr bwg merah
- 3 btr kemiri
- 500 gr daging kambing
- 1 ruas jahe
- 4 btr bwg putih
- 3 ruas kunyit
- 2 btg sereh
- 1 ruas laos geprek
- 3 buah cabe merah gula garam
- Bumbu Halus :
- 5 lbr daun jeruk
- 1 sdt ketumbar
- 1 gelas santan
Waktu : 60 menit
Porsi : 6 orang Orang
Resep Kambing bumbu pedassss