Cara membuat masakan Kacepit Mandi, resep :

  1. Aduk rata singkong, air, kelapa parut, garam, gula merah. Aduk rata.
  2. Ambil daun pisang. Letakkan 1 potong daun pandan. Beri adonan. Bungkus. Lipat kanan kirinya.
  3. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.

Untuk 22 buah

Kacepit mandi ialah sajian yang berasal dari Palembang. Memakai bahan utama singkong, kelapa parut dan gula merah, membuat sajian ini terasa manis dan gurih di mulut.

Bahan:
750 gram singkong parut
50 ml air
200 gram kelapa parut kasar
1/2 sendok teh garam
175 gram gula merah, sisir halus
3 lembar daun pandan, potong-potong
daun pisang, untuk membungkus