Cara membuat Jengkol Teri Cabe Ijo, resep

  1. Rebus jengkol hingga matang dan lepas kulit, dg tambahan daun salam dan serei kdlm air rebusan
  2. Ulek kasar cabe ijo, garam, bawang merah dan bawang putih, peraskan jeruk nipis
  3. Panaskan minyak, goreng jengkol hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
  4. Goreng ikan teri hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan
  5. Geprek jengkol tdk sampai hancur
  6. Panaskan 5 sdm minyak goreng, goreng cabe ijo giling, aduk rata
  7. Masukkan jengkol goreng dan teri goreng
  8. Angkat dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Jengkol Teri Cabe Ijo diatas adalah sebagai berikut

  • 1 btg sere, iris2
  • 500 gram jengkol, kupas kulit, belah 2
  • Minyak utk menggoreng
  • 1 siung bawang putih
  • secukupnya Garam
  • 200 gram teri, bersihkan
  • 150 gram cabe ijo
  • 2 lbr daun salam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 4 siung bawang merah

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Jengkol Teri Cabe Ijo Ganti Jengkol Teri Cabe Ijo 10 Suka Belum lengkap galeri masakan sy jika blm ada upload jengkolnya.. Demi Yurfina Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 500 gram jengkol, kupas kulit, belah 2 150 gram cabe ijo 200 gram teri, bersihkan 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdm air jeruk nipis secukupnya Garam Minyak utk menggoreng 2 lbr daun salam 1 btg sere, iris2 Langkah Tambah foto Rebus jengkol hingga matang dan lepas kulit, dg tambahan daun salam dan serei kdlm air rebusan Tambah foto Ulek kasar cabe ijo, garam, bawang merah dan bawang putih, peraskan jeruk nipis Tambah foto Panaskan minyak, goreng jengkol hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan Tambah foto Goreng ikan teri hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan Tambah foto Geprek jengkol tdk sampai hancur Tambah foto Panaskan 5 sdm minyak goreng, goreng cabe ijo giling, aduk rata Tambah foto Masukkan jengkol goreng dan teri goreng Tambah foto Angkat dan sajikan Tambah langkah