Cara membuat Jengkol di cabein ala Dapur Mimih, resep

  1. Cuci bersih jengkolnya,kemudian rebus dengan kopi bubuk hitam tanpa gula sampai kira nya empuk (kopi nya ini bisa menghilangkan bau jengkol)
  2. Rebus semua cabe,bawang,kemudian tiriskan
  3. Setelah cabe bawang sudah empuk dan ditiriskan, blender dengan minyak lalu tumis sampai harum dan layu
  4. Masukan jengkol yang sudah di rebus tadi kedalam tumisan bumbu,aduk aduk sampai tercampur rata,jangan lupa taburi garam dan gula sesuai selera

Bahan-bahan dalam resep Jengkol di cabein ala Dapur Mimih diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sendok makan gula hitam tanpa gula
  • 250 gram cabe merah besar
  • gula
  • 125 gram bawang merah
  • 500 gram cabe merah keriting
  • garam
  • 5 siung bawang putih
  • 500 gram Jengkol

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 porsi Orang

Resep Jengkol di cabein ala Dapur Mimih Ganti Jengkol di cabein ala Dapur Mimih Ini makanan favorit keluarga saya Efta Niay Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 5 porsi 500 gram Jengkol 500 gram cabe merah keriting 250 gram cabe merah besar 125 gram bawang merah 5 siung bawang putih garam gula 2 sendok makan gula hitam tanpa gula Langkah 60 menit Tambah foto Cuci bersih jengkolnya,kemudian rebus dengan kopi bubuk hitam tanpa gula sampai kira nya empuk (kopi nya ini bisa menghilangkan bau jengkol) Tambah foto Rebus semua cabe,bawang,kemudian tiriskan Tambah foto Setelah cabe bawang sudah empuk dan ditiriskan, blender dengan minyak lalu tumis sampai harum dan layu Tambah foto Masukan jengkol yang sudah di rebus tadi kedalam tumisan bumbu,aduk aduk sampai tercampur rata,jangan lupa taburi garam dan gula sesuai selera Tambah langkah