Cara membuat Jengkol balado with kecap manis, resep

  1. Rebus jengkol,tambahkan beberapa lembar daun jambu biji utk mengurangi bau jengkol. Rebus sampai empuk/kulit mengelupas
  2. Geprek jengkol yg sudah d rebus. Lalu goreng sebentar
  3. Tumis bumbu halus+daun salam+lengkuas+sereh dg sdkt minyak goreng sampai harum. Lalu tambahkan garam+gulpas
  4. Masukkan jengkol. Aduk sampai bumbu merata,tambahkan air. Tambahkan kecap manis,aduk rata.
  5. Biarkan sampai air menyusut. Cicipi rasanya,tambahkan vetsin bila suka. Daaannn jengkol balado siap d sajikan

Bahan-bahan dalam resep Jengkol balado with kecap manis diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam
  • 1/2 gelas air
  • 1 ruas lengkuas digeprek
  • 1 cm jahe
  • bumbu halus:
  • secukupnya vetsin
  • 12 buah jengkol
  • 7 buah cabe rawit merah
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 btg sereh d geprek
  • 1 1/2 sdm gula pasir
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 5 buah bwg putih
  • 10 buah bwg merah

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Jengkol balado with kecap manis Ganti Jengkol balado with kecap manis 9 Suka 1 Recook Na maminya vio Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 12 buah jengkol 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas digeprek 1/2 gelas air 1 btg sereh d geprek 3 sdm kecap manis 1 1/2 sdm gula pasir secukupnya garam secukupnya vetsin bumbu halus: 10 buah cabe merah keriting 7 buah cabe rawit merah 10 buah bwg merah 5 buah bwg putih 1 cm jahe Langkah Ganti Rebus jengkol,tambahkan beberapa lembar daun jambu biji utk mengurangi bau jengkol. Rebus sampai empuk/kulit mengelupas Tambah foto Geprek jengkol yg sudah d rebus. Lalu goreng sebentar Tambah foto Tumis bumbu halus+daun salam+lengkuas+sereh dg sdkt minyak goreng sampai harum. Lalu tambahkan garam+gulpas Tambah foto Masukkan jengkol. Aduk sampai bumbu merata,tambahkan air. Tambahkan kecap manis,aduk rata. Ganti Biarkan sampai air menyusut. Cicipi rasanya,tambahkan vetsin bila suka. Daaannn jengkol balado siap d sajikan Tambah langkah