Cara membuat Jenang candil ubi ungu aka kolak biji salak, resep

  1. Buat biji salak: ubi ungu + tep.tapioka, uleni sampe kalis, bentuk bulat bulat kecil.
  2. Didihkan smua bahan kuah(kec.tep.maize), masukkan biji salak. Tunggu sampe biji salak terapung. Koreksi rasa. Masukkan tepung maize yg sdh dicampur air. Didihkan angkat. Hidangkangkan dg disiram kuah santan.

Bahan-bahan dalam resep Jenang candil ubi ungu aka kolak biji salak diatas adalah sebagai berikut

  • kuah:
  • 2 buah ubi ungu uk sedang kir 200 gr, kukus, lumatkan, sisihkan
  • 2 lbr daun pandan
  • biji salak:
  • sejumput garam
  • 2 gelas/ 250 ml air
  • 200 gr guljaw/ + gulpas kl suka manis
  • topping: didihkan scukupnya santan + sjumput garam
  • 5-8 sdm tepung tapioka
  • 3 sdm tepung maizena, campur dgn 5 sdm air, sisihkan

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Jenang candil ubi ungu aka kolak biji salak Ganti Jenang candil ubi ungu aka kolak biji salak 5 Suka 2 Recook Fitri Aida Bahan-bahan biji salak: 5-8 sdm tepung tapioka 2 buah ubi ungu uk sedang kir 200 gr, kukus, lumatkan, sisihkan kuah: 2 gelas/ 250 ml air 200 gr guljaw/ + gulpas kl suka manis sejumput garam 2 lbr daun pandan 3 sdm tepung maizena, campur dgn 5 sdm air, sisihkan topping: didihkan scukupnya santan + sjumput garam Langkah Tambah foto Buat biji salak: ubi ungu + tep.tapioka, uleni sampe kalis, bentuk bulat bulat kecil. Tambah foto Didihkan smua bahan kuah(kec.tep.maize), masukkan biji salak. Tunggu sampe biji salak terapung. Koreksi rasa. Masukkan tepung maize yg sdh dicampur air. Didihkan angkat. Hidangkangkan dg disiram kuah santan. Tambah langkah