Cara membuat Japanesse Curry Rice with Chicken Katshu (rinecatekitchen), resep

  1. chicken Katshu : setelah 15 menit ambil ayam yang tadi sudah di ungkep di freezer , lalu campurkan tepung bumbu ayam dengan tepung putri untuk yang kering, seperti contoh yang ada biasanya di balik bumbu aym goreng instan. siapkan bumbu aym goreng instan yg berisi air, celupkan ayam ke dlm, lalu masukan ke bgian tepung kering yg telah tercampur, panaskan minyak lalu silahkan goreng sampai matang agak kecoklatan angkat.
  2. panaskan 2 sdm minyak utk menggoreng bawang pth, lalu goreng hingga wangi, masukan wortel rebus, aduk' lalu masukan air , aduk hingga air nampak sudah memanas, masukan 1 blok bumbu curry. lalu aduk rata sampai mendidih, masukan kentang goreng tadi, aduk terus. sampai kental. matikan api.
  3. siapkan beberapa piring untuk nasi, sajikan di piring yang berisi nasi, dan potong lah chicken katshu tadi, atau mau di siram curry juga bole. sajikan. selamat mencoba sista

Bahan-bahan dalam resep Japanesse Curry Rice with Chicken Katshu (rinecatekitchen) diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya minyak mengoreng chicken katshu
  • 3 ptg ayam fillet (bumbui merica, kecap asin seckpny lalu masukan ke freezer kurleb 15 menitan)
  • 1 bji kentang potong dadu (di goreng)
  • 900 ml kurang lebih Air
  • secukupnya nasi putih
  • 1 blok bumbu curry
  • secukupnya tepung ayam goreng instan
  • 1 siung bawang putih cincang
  • secukupnya air 3 sendok tepung ayam goreng instan ( atau bisa gunakan telur di kocok, kalau saya tidak gunakan)
  • 1 bji wortel potong dadu setara dengan ukuran kentang ( rebus)
  • secukupnya tepung putri
  • 2 sdm minyak goreng

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Japanesse Curry Rice with Chicken Katshu (rinecatekitchen) gara' ntn triplet's house, kebetulan kmrin ad beli bumbu curry jd pgen mkn curry deh.. sebenarnya enk sama mie instan nih.. tapi sekalian untuk lunch juga dr pd malan mie instan trus. haha dan kebetulan ada ayam di kulkas, sekalian deh buat chicken katshu mumpung ad tepung ayam goreng instan.