Cara membuat JAMUR AYAM BROKOLI RUmahan, resep

  1. Tumis irisan bawang bombai, bawang merah, bawang putih, paprika, cabai merah dan rawit hingga harum
  2. Masukkan jamur, masak smpai ada sedikit air keluar dari jamur
  3. Lalu masukkan brokoli, dan ayam. Tidak perlu dtambahkan air, karna sudah ada air yg keluar dari jamur.
  4. Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa. Masak selama 1-2mnitan
  5. Hidangkan

Bahan-bahan dalam resep JAMUR AYAM BROKOLI RUmahan diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 kg ayam, rebus sampai matang, tiriskan, potong sesuai selera
  • secukupnya gula, garam
  • 1 siung bawang putih
  • 3 siung bawah merah
  • 1 bungkus jamur tiram, suwir
  • 1 tangkai besar brokoli, potong perkuntum
  • penyedam rasa
  • 2 buah cabe merah
  • bawang bombai, ambil 1/4nya saja
  • minyak untuk menumis
  • 1 buah paprika kuning, potong dadu
  • 4 buah cabai rawit (sesuai selera, kalau tidak suka pedas bisa dikurangi jumlah cabainya)

Waktu : 35 menit

Porsi : 2 Orang

Resep JAMUR AYAM BROKOLI RUmahan bagi yg mnghindari mkanan berlemak bisa mencoba makanan ini drmh.. Saran kalau mencuci brokoli sebaiknya jngan di rendam, cukup cuci di air yg mengalir dan dalam keadaan masih belum dpotong, supaya nutrisi yg trkndung d dalam serat brokolinya tidak terbuang. Dan usahakan memasak brokoli juga tidak lebih dr 2mnit, untuk mnjaga nutrisinya tidak hilang juga. selamat mencoba