Cara membuat Jajan Urat Singkong & Pisang (Jajanan Khas Bali), resep

  1. Bersihkan singkong kuning dan potong kecil2 seperti dadu
  2. Panaskan air hingga mendidih lalu tuang gula bali/gula jawa dan daun pandan yg sudah dicuci
  3. Setelah sudah mencair dengan rata, saring air gula bali/ jawa
  4. Setelah disaring, pindahkan ke panci baru
  5. Lalu masukkan singkong kuning yg telah dipotong2
  6. Larutkan air dan tepung sagu di mangkok terpisah sampai rata dan tidak bergerindil
  7. Masukkan campuran (air+tepung sagu yg sdh dilarutkan), masukkan sedikit demi sedikit supaya agak kental (sesuai selera kentalnya yah). Jadi ga semua dipakai campuran air+ tepung sagunyaq mn
  8. Setelah 10 menit, singkong sudah lebih lembek. Masukkan pisang yg dipotong2
  9. Jajan urat sudah siap disajikkan bersama dengan santan
  10. Makannya dicampura santan sedikit yah. Yg difoto lupa foto sm santan nya

Bahan-bahan dalam resep Jajan Urat Singkong & Pisang (Jajanan Khas Bali) diatas adalah sebagai berikut

  • 500 gr gula bali/gula jawa
  • 4 helai daun pandan
  • 300 ml air
  • 400 ml santan cair (sy buat sendiri dgn kelapa parut)
  • 500 gr singkong kuning (sy beli yg sdh dikupas)
  • Secukupnya air + tepung sagu (sy pakai cap tani gunung)
  • 1 sisir pisang (sy pakai pisang raja)

Waktu :

Porsi : 8 mangkuk kecil Orang

Resep Jajan Urat Singkong & Pisang (Jajanan Khas Bali) Ganti Jajan Urat Singkong & Pisang (Jajanan Khas Bali) 4 Suka Ini jajanan bali yg paling simple & endeus deh Dikirimin banyak pisang dari kebun saudara . Resepnya ini juga kira2 sesuai selera yah manisnya Kalau pakai gula jawa mending kasi gula pasir sedikit karena gula jawa lebih agak pahit dibanding gula bali Clara Sarchan Indrawan Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 8 mangkuk kecil 500 gr singkong kuning (sy beli yg sdh dikupas) 1 sisir pisang (sy pakai pisang raja) 500 gr gula bali/gula jawa 300 ml air 4 helai daun pandan 400 ml santan cair (sy buat sendiri dgn kelapa parut) Secukupnya air + tepung sagu (sy pakai cap tani gunung) Langkah Tambah foto Bersihkan singkong kuning dan potong kecil2 seperti dadu Tambah foto Panaskan air hingga mendidih lalu tuang gula bali/gula jawa dan daun pandan yg sudah dicuci Tambah foto Setelah sudah mencair dengan rata, saring air gula bali/ jawa Tambah foto Setelah disaring, pindahkan ke panci baru Tambah foto Lalu masukkan singkong kuning yg telah dipotong2 Tambah foto Larutkan air dan tepung sagu di mangkok terpisah sampai rata dan tidak bergerindil Tambah foto Masukkan campuran (air+tepung sagu yg sdh dilarutkan), masukkan sedikit demi sedikit supaya agak kental (sesuai selera kentalnya yah). Jadi ga semua dipakai campuran air+ tepung sagunyaq mn Tambah foto Setelah 10 menit, singkong sudah lebih lembek. Masukkan pisang yg dipotong2 Tambah foto Jajan urat sudah siap disajikkan bersama dengan santan Tambah foto Makannya dicampura santan sedikit yah. Yg difoto lupa foto sm santan nya Tambah langkah